يقول الخبراء إن ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا يمكن أن تبقيك نحيفًا ، كما أن زيادة الكافيين مفيدة أيضًا لقلبك وعقلك ومزاجك. يعتبر شرب فنجان من القهوة طريقة معروفة لزيادة مستويات الطاقة في بداية اليوم. يقول الخبراء إن القهوة ثبت أنها مفيدة للقلب وتقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري
7 فوائد صحية لشرب القهوة
وفقًا للباحثين ، فإن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يكون مفيدًا لك ، وقد تم ربط المشروبات المحتوية على الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض الزهايمر وأمراض القلب وأمراض الكبد. يمكن أن يساعدك أيضًا على البقاء نحيفًا ومساعدتك على ممارسة الرياضة وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب ، وفقًا للباحثين. وفقًا للعلماء ، فإن تناول القهوة باعتدال يمكن أن يكون مفيدًا لك. تم ربط المشروب المحتوي على الكافيين بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ومرض الزهايمر وأمراض القلب وأمراض الكبد ، كما يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وممارسة الرياضة وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب.
تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب
تشير الدراسات إلى أن القهوة ، بالإضافة إلى إيقاظك في الصباح ، يمكن أن تجعلك أكثر سعادة أيضًا. في الواقع ، ارتبط شرب ما لا يقل عن 4 أكواب من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب ، مقارنة بشرب فنجان واحد فقط.وفقًا لدراسة إسبانية أجريت على 14،413 طالبًا جامعيًا في عام 2018 ، يعتقد باحثون من الرابطة الوطنية للقهوة أن من الأسباب التي تجعل القهوة تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب هي أن الكافيين يمنع المواد الكيميائية المسببة للاكتئاب المزاج في الدماغ. كما يمنعك الكافيين من النوم ، كذلك يمنعك المنشط. المستقبلات في دماغك: لا يمكن للدماغ أن يرتبط بالأدينوزين ، وهي مادة لا تسبب التعب فحسب ، بل الاكتئاب أيضًا.
تدعم القهوة صحة الكبد
يمكن للقهوة أن تحافظ على صحة الكبد وتحمي جهازك الهضمي من الأمراض تشير دراسة جديدة إلى وجود صلة بين استهلاك القهوة وخطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي – مجموعة من أمراض الكبد التي يمكن أن تؤدي إلى التليف وتليف الكبد والسرطان.
دراسة 2023 التي أجرتها جامعة كويمبرا في البرتغال ، بدعم من معهد المعلومات العلمية عن القهوة ، أجرت مسحًا على 156 مشاركًا يعانون من السمنة في منتصف العمر ، معظمهم يعانون من مرض السكري من النوع 2 ، ووجدوا أن أولئك الذين شربوا المزيد من القهوة يتمتعون بصحة أفضل. ارتبطت المستويات العالية من استهلاك القهوة بشكل كبير مع انخفاض مستويات الكبد الدهني.
وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، فقد ثبت أن شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا له تأثير إيجابي على الصحة. يقول بعض الباحثين أن شرب 4 أكواب من القهوة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب.
تساعدك على إنقاص الوزن
يمكن أن يساعد تناول القهوة في الصباح في الحفاظ على وزن صحي.
يقول الباحثون إن هذا قد يكون بسبب أن المشروب الصباحي يعزز عملية الأيض – عدد السعرات الحرارية التي يستخدمها جسمك كل يوم – ويحرق الدهون. تم العثور على 100 ملغ فقط من الكافيين ، وهي الكمية الموجودة في فنجان قهوة قياسي ، لزيادة معدل التمثيل الغذائي للمشاركين في دراسة عام 1989.
لقد وجدت دراستي كلية كينغز لندن زاد إنفاق المشاركين على الطاقة بنحو 10٪ عندما تلقوا 100 مجم من الكافيين كل ساعتين خلال اليوم. .
بسبب هذه النتائج ، توقع الباحثون أن الكافيين قد يساعد في إنقاص الوزن في علاج السمنة ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.وجدت دراسة حديثة في عام 2004 أن شرب القهوة يضاعف كمية الدهون المحروقة ويزيد من استهلاك الطاقة بنسبة 13٪ ، تقترح دراسة. أشارت دراسة أمريكية أخرى نُشرت في مجلة التغذية في عام 2020 إلى أن النساء اللواتي يشربن المزيد من القهوة يقل لديهن دهون في الجسم..
جيد للقلب
شرب الكثير من الكافيين يمكن أن يضغط على القلب ويسبب القلق ، ولكن بكميات معتدلة ، تبين أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في الواقع ، قد يكون شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا هو الكمية المثالية للحفاظ على صحتك.قلبك ، بشرب 3 أكواب يوميًا ، يمكنك تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والرجفان الأذيني ، وفقًا لـ مراجعة من قبل معهد المعلومات العلمية حول القهوة. (ISIC) في عام 2022.
يقول البروفيسور كجيلد هيرمانسن ، قسم الطب السريري في جامعة آرهوس وخبير القهوة: “إن تناول كميات معتدلة من القهوة لا يرتبط فقط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ، ولكن أيضًا مع العيش لفترة أطول“.
قال البروفيسور هيرمانسن “ينطبق هذا الاتجاه على كل من الأشخاص المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية والذين لا يعانون منها. تحتوي حبوب البن على أكثر من 100 مركب نشط بيولوجيًا. يمكن أن تساعد هذه المواد الكيميائية في تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهاب وتحسين حساسية الأنسولين والتمثيل الغذائي. ومع ذلك ، لم يتم شرح الآليات الدقيقة. للعمل فيما يتعلق بأمراض القلب والأوعية الدموية.
قد يكون شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا هو الكمية المثالية للحفاظ على صحة قلبك. وقد اقترح للحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والرجفان الأذيني.
قد يكون شرب 3 إلى 5 أكواب من القهوة يوميًا هو الكمية المثالية للحفاظ على صحة قلبك. وقد اقترح للحد من مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية والرجفان الأذيني.
يساعد في الأداء الرياضي
لا تجعلك القهوة تستيقظ في الصباح فحسب ، بل يمكنها أيضًا مساعدتك على الاستمتاع بالصالة الرياضية. يقول الخبراء إن شرب الكافيين قد ثبت أنه يحسن القدرة على التحمل بالإضافة إلى تمارين القوة والمقاومة عالية الكثافة..
يقول الدكتور نيل كلارك ، كبير المحاضرين في الرياضة والتغذية في جامعة كوفنتري ، إن هذا المشروب يمكن أن يساعد أيضًا في الأداء الرياضي في رياضات مثل التنس وكرة القدم.
وأضاف أن الوظيفة الإدراكية ، بما في ذلك الانتباه واليقظة ، تحسنت أيضًا بعد تناول الكافيين ، لكنه يعتقد أيضًا أن شرب القهوة أفضل من الحصول على الكافيين من مسحوق أو أقراص..
وقال: “هناك أدلة متزايدة على أن القهوة هي بديل فعال بنفس القدر لمسحوق أو أقراص الكافيين لتحسين اللياقة“.
جيد للدماغ
قال باحثون إن شرب القهوة يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. وجدت مراجعة أجريت عام 2016 لـ 11 دراسة رصدية شملت أكثر من 29000 شخص أنه كلما تناولوا المزيد من القهوة ، قل خطر الإصابة بفقدان الذاكرة ، لكن الباحثين شددوا على أن هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لمعرفة سبب هذا الارتباط ، كما تظهر الأبحاث أيضًا أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
مراجعة أخرى لـ 13 دراسة نشرت في العناصر الغذائية في عام 2020 ، يؤدي استهلاك الكافيين إلى إبطاء تطور هذا المرض العصبي. يمكن أن تكون القهوة مفيدة للدماغ بسبب آثارها المضادة للالتهابات ، وفقًا للبروفيسور جوزيبي جروسو ، من كلية العلوم الطبية الحيوية والتكنولوجيا الحيوية بجامعة كاتانيا. .
قال البروفسور جروسو: “هناك دليل على أن بوليفينول القهوة يمكن أن يعبر الحاجز الدموي الدماغي ، وله تأثيرات التهابية عصبية ، بل ويعزز تكوين الخلايا العصبية ، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الاضطرابات المعرفية والعاطفية”..
تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري
وجدت دراسة حديثة أن الكافيين قد لا يمنعك من اكتساب الوزن فحسب ، بل قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري..
وجدت دراسة حديثة أن الكافيين قد لا يمنعك من اكتساب الوزن فحسب ، بل قد يقلل أيضًا من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. خطر الإصابة بهذه الحالة ، والتي تؤثر على 1 من كل 10 أشخاص فوق 40 عامًا..
وقال الدكتور ديبندر جيل ، كبير مؤلفي الدراسة ، من إمبريال كوليدج لندن: “تشير هذه النتائج إلى أن الكافيين قد يكون مرتبطًا بانخفاض مؤشر كتلة الجسم ، وانخفاض الدهون في الجسم ، وانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني”. ضع في اعتبارك شرب الإسبريسو أو القهوة السوداء لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.