التخطي إلى المحتوى

الفشار هو وجبة خفيفة شهيرة غالبًا ما يتم تجاهلها. على الرغم من أن الكثير من الناس يعتبرونه طعامًا غير صحي ، إلا أن طريقة تحضيره تحدد ما إذا كان صحيًا أم لا ، مثل معظم الأطعمة الأخرى.

الفشار عبارة عن حبة كاملة غنية بالألياف ومضادات الأكسدة القوية التي تقلل من مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم ، بحسب الموقع “صحتي فقط“.

فوائد تناول الفشار:

1. قيمة غذائية عالية

يحتوي الفشار على قيمة غذائية عالية لاحتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة والبروتين وحمض الفوليك والمنغنيز والزنك والفوسفور والحديد والعديد من الفيتامينات ، ويعد الفشار بدون إضافة الزيت خيارًا صحيًا للغاية..

2. وجبة خفيفة جيدة لمرضى السكر

قد يقلل الفشار بدون إضافة الملح والنكهة من مخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بشكل عام لدى الأشخاص في منتصف العمر. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من الفشار يمكن أن يزيد نسبة السكر في الدم في الجسم.

3. يساعد في ارتفاع ضغط الدم

يمكن أن يساعد تناول الفشار بدون إضافة الملح أو الزبدة في تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم. الفشار يخفض ضغط الدم أو يقلل من مخاطر ارتفاع ضغط الدم كما يقلل الفشار من خطر الإصابة بأمراض القلب بسبب محتواه العالي من الألياف..

4. يحافظ على الوزن

الفشار منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يمنعك من زيادة الوزن. يمكن أن يبقيك ممتلئًا لفترة أطول ويحد من الرغبة الشديدة في تناول الطعام دون إضافة الوزن إلى جسمك ، ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي الفشار إلى زيادة الوزن إذا قمت بإعداده بطريقة غير صحية. لا تضيف الكثير من الزبدة والملح إليها..

5. غني بمضادات الأكسدة

يحتوي الفشار على مادة البوليفينول ، وهي مضادات الأكسدة التي تمنع تلف الخلايا الذي تسببه الجذور الحرة. تعمل مادة البوليفينول أيضًا على زيادة الدورة الدموية وتحسين الهضم ومنع العديد من الأمراض. يمكن أن يقلل أيضًا من فرص الإصابة بسرطان الثدي وسرطان البروستاتا..

6. خال من الغلوتين

الفشار خالي من الغلوتين ومناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ومرض الاضطرابات الهضمية. أثناء شراء الفشار المعبأ ، تذكر قراءة المكونات. يجب أن يقول الفشار “دقيق” في مكوناته. أيضا ، تجنب شراء الفشار المنكه.

7. يحسن الهضم

يحسن الفشار عملية الهضم ويعزز حركة الأمعاء المنتظمة في الجسم لأنه غني بالألياف. يحتوي على كمية عالية من الألياف غير القابلة للذوبان التي تساعد على سحب الماء إلى الأمعاء وتسمح لها بالمرور بسرعة. ومع ذلك ، تناول الفشار باعتدال لأن تناوله بكميات كبيرة يمكن أن يسبب الإمساك.

هل يمكنك أكل الفشار كل يوم؟

يمكنك تناول الفشار يوميًا فقط إذا كان ملوثًا من الهواء ولا يحتوي على كميات كبيرة من الملح أو السكر أو الدهون. يعتبر الفشار وجبة خفيفة صحية يمكن تناولها حتى مع اتباع نظام غذائي. يجب على مرضى السكري وضعف صحة القلب تناول الفشار فقط. يمكن أن يؤثر الأكل على الفشار الذي يحتوي على كمية كبيرة من الدهون وهو مضر بصحتك.

7 أسباب تجعل الفشار وجبة خفيفة صحية.. سهلة الهضم ومفيدة لمرضى السكر

7 أسباب تجعل الفشار وجبة خفيفة صحية.. سهلة الهضم ومفيدة لمرضى السكر

مصدر الخبر