التخطي إلى المحتوى

البروتين هو اللبنة الأساسية للحياة ويوجد في كل خلية من خلايا الجسم. تشارك البروتينات حوالي 18-20٪ من وزن الجسم. على الرغم من أهميتها في النظام الغذائي اليومي ، فإن غالبية السكان في العديد من البلدان النامية يعانون من نقص البروتين.

بحسب الموقعصفحة الصحة“الأطفال لديهم مطالب أكبر للنمو وبناء مناعة قوية والوقاية من العدوى. ونحن كبالغين نحتاج إلى البروتين لتقوية العضلات والمساعدة في إنقاص الوزن. وبصرف النظر عن بناء المناعة وكونه اللبنات الأساسية لجميع الخلايا ، فإن البروتين ضروري للغاية للوقاية (فقدان العضلات) ويساعد أيضًا في الشفاء المناسب “. أسرع وأسرع بعد المرض “.

ما هي كمية البروتين التي يجب أن تأكلها كل يوم؟

متطلبات البروتين اليومية للبالغين هي 0.8-1.0 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم (50-60 جرامًا من البروتين يوميًا). وتضيف أن تناول 15-20 جرامًا من البروتين عالي الجودة في كل وجبة يمكن أن يساعد في تلبية الاحتياجات اليومية للشخص ، مما يعني أن ربع الطبق يجب أن يكون مليئًا بالبروتين في كل وجبة..

أفضل مصادر البروتين

كما أن جودة البروتين الذي يأكله المرء مهم جدًا أيضًا ، فالدواجن مثل الدجاج والبط والديك الرومي والبيض هي أفضل مصدر للبروتينات الحيوية وتسمى البروتينات الكاملة لأنها تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية.

المصادر المثالية للبروتين مثل الدجاج والديك الرومي والبط والبيض بكميات كبيرة وجودتها و 100٪ قابلة للهضم. إنها مليئة بالبروتينات والدهون والمغذيات الدقيقة الصحية. محتواها العالي من البروتين يجعلها طعامًا ممتازًا لتعزيز المناعة. بالإضافة إلى كونها مصدرًا كبيرًا للبروتين ، فهي محملة أيضًا بالعناصر الغذائية. المغذيات الدقيقة مثل فيتامين أ وفيتامين ب 12 والزنك والحديد والسيلينيوم “.

كيف تتأكد من حصولك على ما يكفي من البروتين في نظامك الغذائي؟

ابدأ يومك بوجبة فطور صحية تشمل البيض أو الحليب يوميًا ، ويجب أن تشمل الوجبات الرئيسية الأطعمة البروتينية مثل العدس أو الدجاج / الديك الرومي / البط ، وكذلك وجبات خفيفة من الأطعمة الغنية بالبروتين.“.

لذلك ، يجب ألا يكون التركيز فقط على كمية البروتين الذي تتناوله ، ولكن أيضًا على جودته.

هل تتناول ما يكفى من البروتين؟ تعرف على احتياجاتك اليومية

هل تتناول ما يكفى من البروتين؟ تعرف على احتياجاتك اليومية

مصدر الخبر